Cosori Dual Blaze 6.4L : La Friteuse à Air Incontournable – Performances et Polyvalence!

Vue d’ensemble du Cosori Dual Blaze 6,4 litres

Présentation

Parmi les marques réputées de cuisine telles que KitchenAid et Cuisinart, les friteuses à air Cosori se démarquent en accumulant des dizaines de milliers d’avis élogieux. Cosori fait partie du groupe de marques VeSync, spécialisé dans les petits appareils ménagers tels que les purificateurs d’air, les enceintes Bluetooth et les friteuses à air. La gamme de friteuses à air de Cosori varie de 4 à 26 litres pour un combo four grille-pain et friteuse à air. Le Dual Blaze, avec sa capacité de 6,4 litres, est la plus grande friteuse à air de type panier de la marque.

J’ai testé le cosori air fryer dual blaze 6,4l pendant 3 semaines dans ma cuisine, en cuisant à l’air tout, des choux de Bruxelles et du brocoli aux frites et aux ailes de poulet. Sa capacité généreuse, son design épuré, sa facilité d’utilisation, son prix modéré et ses excellentes capacités de cuisson ont placé cette friteuse à l’air en haut de la liste des meilleures grandes friteuses à air.

Avantages

• Design intuitif avec des boutons clairement étiquetés faciles à comprendre et à utiliser
• Pas d’accessoire séparé nécessaire pour la cuisson, la poêle peut être utilisée sans la plaque croustillante
• Panier antiadhésif et plateau se nettoient facilement au lave-vaisselle ou à la main
• Se synchronise avec une application proposant des recettes supplémentaires et alertant les utilisateurs lorsque la cuisson est terminée

Inconvénients

• Le grand plateau occupe près d’1/4 du lave-vaisselle
• Cuit les aliments très rapidement, certains aliments risquent de trop cuire s’ils ne sont pas surveillés

Qu’est-ce que le Cosori Dual Blaze ?

Le Cosori Dual Blaze est une friteuse à air de type panier d’une capacité de 6,4 litres. Il dispose de six préréglages pour des températures et des durées de cuisson préprogrammées pour le poulet, le steak, les fruits de mer, les légumes, les frites et les collations surgelées. Il offre également six fonctions de cuisson : air-fry, réchauffage, rôtissage, maintien au chaud, cuisson au four et grillade. Les utilisateurs peuvent personnaliser les réglages selon les recettes et les aliments qu’ils cuisinent le plus souvent.

Cosori met en avant la technologie brevetée 360 ThermoIQ du Dual Blaze, qui redistribue la chaleur pendant le processus de cuisson, ainsi que deux éléments chauffants puissants au-dessus et en dessous du panier de la friteuse à air.

Facilité d’utilisation de cette friteuse à air Cosori

J’ai trouvé le Cosori facile à utiliser presque dès la sortie de la boîte. Après avoir lavé le panier et la plaque croustillante et chauffé la friteuse à air pendant 10 minutes pour éliminer tout résidu de fabrication, j’étais prêt à cuisiner. Le panneau de contrôle simple a rendu le démarrage facile : il y a des flèches vers le haut et vers le bas pour la température et le temps, ainsi qu’un bouton lecture/pause similaire à ceux des équipements audio/vidéo. De plus, tous les boutons pour les préréglages alimentaires et les méthodes de cuisson sont indiqués par des mots, ce que j’ai vraiment apprécié, pas d’icônes alimentaires à déchiffrer.

Pour cuisiner, je réglais simplement le temps et la température pour mes aliments (ou j’utilisais un préréglage alimentaire, le cas échéant) et j’appuyais sur le bouton Lecture. Je mettais en pause pendant la cuisson pour ouvrir le panier et vérifier la cuisson, puis je refermais le panier, appuyais à nouveau sur Lecture et laissais finir la cuisson. Facile !

J’ai également téléchargé l’application VeSync, qui se connecte à la friteuse à air (ainsi qu’à d’autres produits VeSync, tels que les purificateurs d’air et les prises intelligentes). L’application envoyait des alertes sur mon téléphone lorsque la cuisson était terminée, ce que j’ai trouvé utile lorsque je faisais plusieurs tâches, bien que je puisse aussi entendre le bip de l’appareil lorsque la cuisson était terminée. Une bibliothèque de recettes personnalisées pour cette friteuse à air est également disponible sur l’application, et je l’ai jugée presque sans effort à naviguer grâce à son organisation intuitive.

Pour le nettoyage, ça a été un jeu d’enfant. Le panier et la plaque croustillante passent au lave-vaisselle, mais ils prennent beaucoup de place. Néanmoins, j’ai trouvé cette caractéristique particulièrement utile lorsque des résidus huileux se sont accumulés pendant la cuisson. Bien que je préfère laver à la main la plupart des ustensiles métalliques pour assurer leur longévité, le lave-vaisselle a mieux éliminé les résidus que je n’aurais pu le faire.

Le Cosori Dual Blaze cuisine-t-il bien ?

En bref, oui, le Dual Blaze fait de la bonne cuisine. Avec le Cosori et d’autres grandes friteuses à air de notre sélection, j’ai fait des frites, des nuggets de poulet, des ailes de poulet, des choux de Bruxelles, du brocoli, des poitrines de poulet et un poulet entier. J’ai été tellement impressionné par les résultats que je l’ai également utilisé pour réchauffer des ailes et de la pizza, cuisiner des boulettes de viande maison et réchauffer d’autres collations surgelées que j’ai régulièrement dans mon stock personnel. Et 5 douzaines de boulettes pour une fête ? Ce Cosori les a toutes cuites en trois lots en seulement 30 minutes.

Pour les tests, j’ai commencé par les basiques : des frites surgelées et des nuggets de poulet surgelés, en utilisant le préréglage Frozen pour chacun. Les deux sont sortis croustillants et tendres, et ils ont cuit beaucoup plus vite dans ce Cosori que dans d’autres modèles.

J’ai cuit environ 680 grammes d’ailes de poulet en seulement 20 minutes, le plus rapidement de tous les modèles de friteuses à air testés. La peau était croustillante et dorée, mais j’aurais probablement pu les retirer une minute plus tôt pour une viande plus juteuse et obtenir les mêmes résultats pour la peau. Dans l’ensemble, cependant, ils étaient délicieux. Un poulet entier a également été bien cuit en seulement 48 minutes.

Le défi le plus important pour la plupart des friteuses à air semble être les aliments faibles en gras, tels que les légumes et les poitrines de poulet désossées et sans peau. Tous les grands modèles de friteuses à air testés n’ont pas bien réussi avec ces aliments. Cependant, avec un peu d’huile, le Cosori a produit du brocoli et des choux de Bruxelles bien texturés. Il a cuit 225 grammes de poitrines de poulet en seulement 15 minutes, créant une viande tendre et juteuse uniformément cuite. J’ai surveillé de plus près ceux-ci, sachant que cette friteuse à air cuit très rapidement.

Le Cosori Dual Blaze vaut-il son prix ?

Dans la liste de BobVila.com des meilleures grandes friteuses à air, les produits allaient d’environ 100 à 400 $. À son prix de liste de 149,99 $, le Cosori est un prix raisonnable pour sa capacité, ses performances et son entretien minimal.

Pour les cuisiniers amateurs avec des horaires chargés, cette friteuse à air à cuisson rapide peut également faire gagner beaucoup de temps, et le temps, c’est de l’argent, comme dit le dicton ! Pas de préchauffage à attendre, et les deux brûleurs concentrés dans cet petit appareil cuisent une variété d’aliments rapidement et uniformément. De plus, l’entretien est minime. Le panier et la plaque croustillante passent au lave-vaisselle, et l’intérieur et l’extérieur de la friteuse à air peuvent être nettoyés avec un chiffon légèrement humide pour éliminer toute accumulation.

Le Cosori Dual Blaze est-il adapté à votre cuisine ?

Pour les cuisiniers qui ont besoin de préparer rapidement plusieurs portions d’un plat, le Cosori est une excellente option. Il a facilement géré quatre portions de frites et de nuggets de poulet ainsi qu’un poulet entier. Bien qu’il s’agisse d’une friteuse à air de grande capacité, il ne peut pas cuire tous les composants d’un repas en une seule fois. Je ne recommanderais pas non plus de remplir complètement le panier, car les aliments cuisaient moins uniformément plus j’en mettais—un problème courant dans la plupart, sinon dans tous les gadgets de cuisine.

Si vous aimez l’idée d’une friteuse à air mais craignez d’encombrer votre comptoir avec un autre petit appareil, le style discret, la finition mate et le design relativement compact du Cosori peuvent s’intégrer dans la plupart des cuisines. Il pourrait facilement se glisser dans un coin inutilisé d’un comptoir ou dans un placard. Comparé à la friteuse Philips de 19 livres ou à la friteuse Ninja de 25 livres, le Cosori de 13,7 livres semblait assez léger, donc la plupart des gens devraient pouvoir le déplacer dans un placard pour le ranger et libérer de l’espace sur le comptoir.

Style, capacité et performance – le Cosori Dual Blaze a beaucoup à offrir.